poniedziałek, 4 grudnia 2017

Kasztany co z nich zrobic

Nalewka z kasztanów to świetne lekarstwo, które po prostu musisz mieć w domu. Taka nalewka uszczelnia i wzmacnia ścianki naczyń krwionośnych, co zapobiega ich pękaniu. Kasztany poprawiają także krążenie i likwidują obrzęki.


Nalewkę można też stosować do użytku zewnętrznego i nacierać nią np. Można je gotować, piec czy też prażyć.

Niektórzy zajadają się również kasztanami surowymi. Z mielonych kasztanów robi się mączkę, którą dodaje się do ciast, naleśników lub domowego chleba. Jak przyrządzić kasztany gotowane? Większość była spleśniała, a my, pomimo instrukcji pieczenia podanej na opakowaniu, przygotowałyśmy je zupełnie nie tak jak trzeba.


Nie tylko żołędzie, kasztany i jarzębinę można wykorzystać podczas tworzenia jesiennych dekoracji. Jednym z najbardziej klasycznych dodatków jest lampion z dyni. Najlepiej użyć do niego większej dyni, choć jak chcemy, aby to była bardziej podstawka pod tealighty, to wystarczy hokkaido.

Przepis na kasztany jadalne jest tak prosty, że nie może się nie udać. Wystarczy, że natniesz je nożykiem, a następnie upieczesz w niezbyt wysokiej temperaturze przez kilkadziesiąt minut lub usmażysz na wysokim ogniu z dodatkiem czerwonego wina. Z kasztanów możesz zrobić nie tylko ludziki, ale też instrument muzyczny! Zebrane kasztany dają dużo możliwości na atrakcyjną zabawę z dziećmi.


Do czego mogą przydać się kasztany? Kochany, kochany, lecą z drzewa jak dawniej kasztany, wprost pod stopy par roześmianych, jak rudy lecą grad…” – jeżeli zdarza Wam się nucić starą piosenkę Edyty Górniak, na pewno przynajmniej raz wyruszyłyście wraz z początkiem jesieni na poszukiwanie tych wesołych jesiennych skarbów. Cała procedura jest maksymalnie prosta – kroimy kasztany na małe kawałki i zalewamy spirytusem.


U mnie na butelkę 2ml poszło 1ml spirytusu. Kasztanowiec posiada tak wiele wartościowych dla zdrowia substancji, że stosowany jest w produkcji środków leczniczych i kosmetycznych. Zarówno białe kwiaty kasztanowca, jak i jego kora, liście, owoce i nasiona, zawierają wiele cennych składników, a wśród nich flawonoidy, fenolokwasy, saponiny triterpenowe, cukry, skrobię i związki mineralne, które są źródłem zdrowia i urody. Jakie zastosowanie w medycynie mają kasztany Wszyscy wiedzą, że najlepsze kasztany są na Placu Pigalle w Paryżu, ale te zbierane pod polskimi kasztanowcami zwyczajnymi nie są wcale gorsze.


Ja jem je same, ale można je lekko posolić lub zjeść na słodko polane miodem. Często wykorzystuje się również purée z kasztanów jadalnych do przygotowania ciast i deserów. KASZTANY JADALNE - CO Z NICH ZROBIĆ I DLACZEGO WARTO JE JEŚĆ?


W serwisie gazetalubuska. Kasztan jadalny czyli castanea sativa to duże liściaste drzewo rosnące w basenie Morza Śródziemnego, w Azji Mniejszej i na Kaukazie.

Jego owoce, nazywane czasem maronami, wyglądają bardzo podobnie do owoców powszechnego w Polsce kasztanowca zwyczajnego Aesculus hippocastanum. Są od nich nieco mniejsze i mają. Nasiona tego drzewa zawierają dużo skrobi, cukru, białka i tłuszczu.


Zobacz, jak łatwo można zrobić ją w domu. Pieczone kasztany możecie kojarzyć sprzedawane prosto z ulicy i takie zimą smakują najlepiej - my je wspominamy jako przekąskę po zimowych wypadach z dziećmi na lodowisko :-). Dodane przez agatasur w: Tylko o kuchni. Oczywiście chodzi mi o jadalne kasztany.


Tak mi się przypomniało jak przeczytałam o tyh truflach. Sowy z kasztanów i żołędzi. Do wykonania sów będą potrzebne: kasztany, czapeczki z żołędzi, samoprzylepne oczy, plastelina, kawałki filcu i mocny klej, najlepiej na ciepło z pistoletu lub Magic. Czapeczki przyklej w miejscu oczu, ich środek wypełnij plasteliną lub przyklej gotowe oczka kupione w sklepie papierniczym.


Mąka wytworzona z kasztanów jadalnych nie zawiera glutenu, w związku z tym jest idealnym zamiennikiem mąki pszennej w diecie osób chorych na celiakię i mających alergię na gluten. A ze sa bardziej kaloryczne-to kara za brak wyobrazni. Sernk tez mozna zrobic z truskawkami np zalac galaretka,lub z zapieana beza na wierzchu.


Na trawniku w moim ogródku kusząco połyskują kasztany. Jak zwykle korci mnie, żeby je pozbierać, tylko co ja później z nimi zrobię? Następnie wkładamy w nie wykałaczki lub zapałki. Ręce można zrobić z owoców dzikiej róży, oczy z bzu, nos z głogu. Aby ludzik stał stabilnie do wykonania stóp potrzebne są płaskie kasztany.


Najbezpieczniejsze są kasztany w formie przetworzonej: nalewki, kremy, susz. Przepis Adama Myśliwca na leczniczą nalewkę z kasztanów szkl. Włożyć kasztany do słoika, zalać wódką i odstawić na dni.


Gorąco zachęcam do sporządzenia domowych kosmetyków z kasztanów :).

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty