Dieta śródziemnomorska bazuje na warzywach, owocach, oliwie z oliwek i rybach. To dieta, która chroni serce, naczynia krwionośne i mózg. Pobierz jadłospis z przepisami!
Wydawać by się mogło, że dieta śródziemnomorska, ze względu na dużą zawartość węglowodanów (np. makaronu), nie pozwala schudnąć. Nie jest to jednak prawda. Jak w przypadku każdego modelu żywienia należy indywidualizować jej zalecenia w zakresie zarówno ilości, jak i jakości pożywienia.
Jednak jej zasady stały się powszechnie znane dopiero niedawno, kiedy badania naukowe potwierdziły, że dieta śródziemnomorska daje efekty zdrowotne, a także wspomaga odchudzanie. Tradycyjna dieta mieszkańców basenu Morza Śródziemnego (z lat 60.) cechuje się dużą zawartością warzyw, owoców, produktów zbożowych, nasion roślin strączkowych. Jako główne źródło tłuszczu mieszkańcy spożywali oliwę z oliwek, przy ograniczonej podaży wraz z dietą tłuszczów pochodzenia zwierzęcego.
Zasady diety są proste i łatwo je przełożyć także na polskie warunki. Poniżej przedstawiamy, jak może wyglądać zgodnie z tym, co zaleca dieta śródziemnomorska jadłospis tygodniowy oraz prezentujemy przepisy na wybrane dania. Dzięki niej nie tylko schudniesz, ale również sprawisz, że twój organizm będzie zdrowszy!
Wypróbuj nasze przepisy i poznaj opinie osób, które już ją przetestowały. Oto kilka najpopularniejszych przepisów na dania śródziemnomorskie.
Dania śródziemnomorskie wzbogacą orzechy i nasiona zbóż, a także kiełki. Skip to primary navigation. Kuchnia Śródziemnomorska. Termin „dieta śródziemnomorska” do literatury medycznej wprowadził dr Ancel Keys, amerykański epidemiolog zajmujący się tematem odżywiania.
Nazwą tą określił zwyczaje żywieniowe niektórych populacji w regionie basenu Morza Śródziemnego, które po raz pierwszy zaobserwował w latach 50. Propozycja na smakowitą, lekką i pożywną sałatkę z warzywami, pełnoziarnistym makaronem i kozim serem. Sprawdź, co pić podczas upałów! Podczas upałów większość z nas nie czuje się najlepiej.
Jesteśmy zmęczeni gorącem i szukamy ukojenia – również w spożywanych potrawach. Hiszpańska dieta śródziemnomorska stała się słynna w środowisku naukowym dzięki badaniu Prevención con Dieta Mediterránea (PREDIMED), w którym wzięło udział tys. Coraz nowsze badania potwierdzają ogromną korzyść stosowania diety śródziemnomorskiej nie tylko w profilaktyce pierwotnej chorób sercowo-naczyniowych, ale również chorób nowotworowych. Oznacza to, że dieta śródziemnomorska powinna być wzorem do naśladowania przez wszystkie populacje na świecie, niezależnie od położenia geograficznego.
Je się trzy razy dziennie, a dobowe menu dostarcza od 2do 9kcal. Bazuje na dużych ilościach warzyw, owoców, kaszach, makaronach, rybach, owocach oraz oliwie z oliwek. Choć zasady diety śródziemnomorskiej zostały opracowane na podstawie tradycji kulinarnych głównie Greków i Włochów, nic nie stoi na przeszkodzie, by po ciekawe przepisy sięgnąć także do kuchni innych krajów znad Morza Śródziemnego np. TAGI: diety odchudzające przepisy diety śródziemnomorskiej dieta śródziemnomorska Zdrowe odżywianie nie musi być nudne, a potrawy smakować mdło.
Przepisy diety śródziemnomorskiej na dania obiadowe. Ten rodzaj diety sprzyja pracy układu krążenia, pozwala regulować ciśnienie i obniżając poziom cholesterolu.
Ograniczamy tutaj spożywanie białek pochodzenia zwierzęcego. To jeden z najzdrowszych sposobów żywienia, nie tylko może pomóc obniżyć ryzyko chorób układu krwionośnego, ale i sprzyja zgubieniu kilku dodatkowych kilogramów. Zobacz mój przepis na sałatkę z pieczonymi warzywami, według zasad diety śródziemnomorskiej.
Zdrowa dieta znad morza Śródziemnego. Osoby, która dbają o linię, albo starają się z mniejszym lub większym powodzeniem zrzucić zbędne kilogramy napotkają na swojej drodze wiele różnego rodzaju diet. Dieta ta jest lekkostrawna ponieważ ilość zjedzonego mięsa ograniczamy do minimum.
Potrawy gotuje się na wodzie i parze, piecze się w foli lub na ruszczcie i grillu. Zamiast oleju używamy oliwy i nie smażymy kilka razy na niej potraw. Warzywa gotujemy lub jemy surowe. Woda powinna być twoim podstawowym napojem na diecie śródziemnomorskiej.
Ta dieta obejmuje także bardzo małe ilości czerwonego wina, około kieliszka dziennie. Alkohol jest jednak całkowicie opcjonalny i nie powinien być spożywany przez osoby, które mają jakiekolwiek problemy z kontrolą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.